El espacio emblemático de la Feria Gastronómica Internacional Mistura 2013 horneará alrededor de 845,000 panes de diferentes regiones del país elaborados con lúcuma, anís, queso, plátano, quinua, tarwi, kiwicha, chirimoya, cañigua y yuca amazónica. El público podrá adquirir panes a S/. 5.00 la bolsa de cinco variedades. Los productos saldrán calientes y crocantes de los hornos cada 10 minutos.
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