24 Horas Edición Medio Día

27/05/2013

Empanadas de ají de gallina: extravagante receta con productos peruanos

Rutas de la pastelería presenta un platillo singular. El chef Juan Carlos le enseña a preparar una deliciosas empanadas con papa nativa. Su constitución es el tubérculo peruano y queso paria.




Rutas de la pastelería presenta un platillo singular. El chef Juan Carlos le enseña a preparar una deliciosas empanadas con papa nativa. Su constitución es básicamente el tubérculo peruano, el cual, tras ser mezclado con los ingredientes precisos y pequeñas porciones de queso paria crean un platillo singular que cautivará a todos los integrantes de la casa. Otra singular receta es la de la empanada de ají de gallina, no se pierda los tips para preparar estos deliciosos entremeses.


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