Productora ayacuchana será recordada como promotora del producto nativo

La reconocida productora de papa nativa, María Huamaní, será recordada por lanzar al mundo la gastronomía ayacuchana y promover sus insumos. Su participación en las ediciones del 2011 y 2012 en la Feria Mistura le cambió la vida. Ahí conoció a Gastón Acurio y a otros reconocidos chefs del Perú, con quienes emprendió la aventura de promover los productos nativos de su región. Además fundó la sociedad de promoción de la comida ayacuchana. Mientras tanto sus familiares velan sus restos en su vivienda.