El restaurante Maido, del reconocido chef peruano Mitsuharu Tsumura, fue elegido como el mejor de América Latina, según los jurados del Latin America’s 50 Best Restaurants, evento que tuvo lugar en Río de Janeiro, Brasil.
“Gracias a todas las personas que nos han acompañado durante estos 14 años y que quieren y confían en nuestro trabajo. Vamos a seguir esforzándonos por hacer feliz a las personas”, sostuvo Mitsuharu Tsumura.
Detrás de Maido, se ubicó en segundo lugar el restaurante El Chato, de Bogotá, Colombia; seguido en el tercer lugar por Don Julio, de Buenos aires, Argentina, y A Casa do Porco, de Brasil, que quedó en cuarto puesto.
CENTRAL NO PARTICIPÓ
Lo que muchos se preguntaban era por qué el restaurante Central de Virgilio Martínez y Pía León no aparecía en la lista, pues ha sido declarado fuera de concurso por haber sido considerado el mejor del mundo en este 2023.
