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14/01/2020

Estados Unidos: presentan primera carne artificial de cerdo

Según sus creadores, con este producto hecho a base de soja, aceite de girasol y coco, entre otros, es posible elaborar diversos alimentos como chorizos.




 

La primera carne artificial de cerdo fue presentada por la empresa Impossible Foods, en la feria tecnológica CES llevada a cabo en la ciudad de Las Vegas, en Estados Unidos.

Inclusive sus creadores aseguraron que con este producto, hecho a base de soja, aceite de girasol y de coco, aminoácidos, vitaminas, azúcares y hierro, es posible elaborar chorizos.

La carne artificial es llamada Imposible Pork y puede ser utilizada para una infinidad de recetas, además de presentar un 40% menos calorías y 60% menos grasa y cero colesterol.


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