24 Horas Edición Medio Día

07/02/2019

Australia: chefs peruanas son elogiadas en concurso de cocina internacional

Orgullo peruano: compatriotas deja en alto el nombre del Perú y su gastronomía.




En Australia, dos jóvenes chefs peruanas residentes en la ciudad de Brisbane, vienen participando en el concurso de cocina denominado “My Kitchen Rules” (MKR). Andy y Ruby, presentaron diversos platos peruanos como “Tiradito de pescado” y “conchas de abanico”, como plato de entrada y “Arroz con pato”, como fondo y para cerras con broche oro como postre “alfajores con helado de lúcuma”. 

El jurado, conformado por los reconocidos chefs australianos, Manu Feildel y Pete Evans, elogiaron los sabores de nuestro país y otorgaron al equipo peruano un puntaje muy alto que las colocó en el primer lugar del programa.

Cabe señalar que el concurso también compiten cocineros de 10 nacionalidades, entre ellas Italia, Grecia, Colombia y Australia.


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