En Tailandia el arroz, tallarines, curry, leche de coco, sabores especiados, ácidos y picantes son algunos de los más característicos de este país, pero quizás no imagines los alimentos más exóticos a base de insectos.
Como es bien conocido en México y en gran parte de nuestra amazonia se comen insectos y se dice que en ellos se basará la dieta del futuro, en Tailandia no se limitan a probarlos todos ya que en algunos mercados de Bangkok se puede encontrar puestos en donde se puede degustar gusanos, grillos y el platillo estrella: la tarántula frita.
Este plato a base de tarántulas fritas para muchos lugareños su sabor suele describirse como de nueces, pollo y pescado.