En la cocina de 24 Horas Mediodía, el chef y propietario del restaurante ‘El Peruanito’, Ricardo Huamaní, enseñó cómo preparar chita al vapor. Iniciamos la preparación con la compra de ingredientes en el Mercado Central Mariscal Ramón Castilla, donde con aproximadamente 43 soles, usted podrá cocinar este delicioso platillo.
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