En la víspera del Día Nacional del Pisco Sour, se iniciaron las celebraciones en todo el país para rendirle homenaje a nuestra bebida bandera. Pedro Olaechea, presidente de viña Tacama, contó más detalles de la historia del ingrediente principal de este cóctel, el pisco. Tradicional agua ardiente que los peruanos tomaron desde aproximadamente 1860, aseguró.
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