Fueron la base de lo que hoy es un orgullo nacional, la mesa peruana: las picanterías. Esos puntos de encuentro donde el plato sigue siendo el único y principal protagonista. Panorama fue al rescate de una tradición que no se puede perder.
Con sabor a chicha y leña: al rescate de las picanterías
Fueron la base de lo que hoy es un orgullo nacional, la mesa peruana: las picanterías. Esos puntos de encuentro donde el plato sigue siendo el único y principal protagonista.
