La chef Angélica Sasaki nos enseñó otra fácil receta para preparar un delicioso platillo en casa. En el segmento de hoy, mostró todos los pasos para cocinar unas ricas albóndigas en salsa de tomate. En el siguiente video aprende los secretos de nuestra chef.
- INGREDIENTES
1/2 kg. de carne de res molida
1 huevo
4 cucharadas de avena
5 ramas de albahaca
5 ramas de perejil
1/2 cucharadita de canela en polvo
sal, pimienta
- SALSA
1 cebolla rallada
5 tomates pelados
1 cucharadita de ajos
2 cucharadas de pasta de tomate
1 cucharadita de paprika
1 cucharada de orégano
1/4 taza de vino
1 cucharada de azúcar
1 taza de caldo
sal, pimienta.
ACOMPAÑAMIENTO
Puré de papas amarillas o fideos salteados con ajos y mantequilla
