La gastronomía oriental llegó al segmento de cocina de Lorena y Nicolasa con la chef Angélica Sasaki, quien nos enseñó cómo preparar de manera rápida y sencilla un rico maki al estilo ‘California Rolls’. Aquí te dejamos los ingredientes que necesitas:
PLATO: MAKI ( CALIFORNIA ROL)
1/2 kg. de arroz especial para sushi
1/4 taza de vinagre blanco
3 cucharadas de azúcar
1/2 cucharada de sal
1/2 cucharadita de sazonador
RELLENO
1 paquete de algas NORI
250 gr. de langostinos
1 pepino ( kiuri)
1 palta
ADICIONALES: ajonjolí tostado, wasabi, mayonesa.
