Como todas las semanas, el bloque de gastronomía de Lorena y Nicolasa te enseña las mejores recetas para preparar deliciosos platillos en casa. En el programa de hoy, la chef Angélica Sasaki enseñó el paso a paso de cómo preparar una ensalada ‘Mar y tierra’. Estos son los ingredientes:
300 gr. de langostinos cocidos
300 gr. de pulpo cocido
4 alcachofas cocidas
1/2 lechuga
200 gr. de tomatitos cherry
20 gr. de queso parmesano
100 gr. de aceitunas verdes
1/4 taza de aceite de oliva
1 cucharadas de ajos picadísimos
5 cucharadas de vinagre blanco
sal, pimienta, perejil