Como todas las semanas, el segmento gastronómico de Lorena y Nicolasa te enseña una receta fácil y rápida que puedes hacer en casa. En el programa de hoy, los chef del restaurante LongHorn enseñaron todos los pasos para preparar un delicioso fettuccine a la huancaína con lomitos salteados. Aquí te dejamos los ingredientes que necesitas para cocinar este exquisito platillo:
Receta
- 200 gramos de lomo cortado en 4
- 220 gramos de fetuccini sancochado
- Salsa huancaína
- 50 gramos de aji amarillo
- 10 gramos de cebolla roja
- 2 gramos de ajo
- 3 unidades de galleta soda
- 1/8 de crema de leche
- 2 gramos de pecanas
- 3 onzas de aceite vegetal
- 1/2 onza de vinagre blanco
- 1 onza de sillao
- sal y pimienta al gusto
