Nutricionista del Minsa brinda opciones saludables para la cena navideña

Lady Pillaca Ogosi, nutricionista del Ministerio de Salud (Minsa) recomendó a la población que evite consumir en exceso alimentos ricos en calorías, grasas, azúcares y sal, pues podrían ser perjudiciales para la salud. Asimismo, aconseja usar aceites vegetales y cocinar a vapor en vez de realizar frituras. Finalmente, mencionó una serie de productos típicos de distintas regiones, que surgen como una buena opción para la cena navideña.