El jengibre o kión se ha convertido en uno de los mejores medicamentos. Esta raíz legendaria es uno de los condimentos más utilizados en el mundo así como la cúrcuma, sin embargo esta contiene compuestos que podrían ayudarnos a mejorar nuestra salud pues contiene los llamados gingeroles que actúan como antiinflamatorios ayudando a reducir el dolor de artritis.
Incluso se ha comprobado que una buena infusión de kion es buena para catarros con tos y flema, pues es expectorante y su poder picante se convierte en un antibiótico. También fortalece el sistema inmunológico al ser rico en nutrientes como el potasio, la niacina, el fósforo y la vitamina c.
Conozca todas las propiedades de este gran alimento que no puede faltar en nuestra mesa.
