Personal de la Municipalidad de Los Olivos vienen realizando un operativo de salubridad en establecimientos de comida ubicados en el cruce de la avenida Universitaria con Marañón, en el mencionado distrito.
En declaraciones para 24 Horas Mediodía, los agentes municipales indicaron que han podido identificar un restaurante que no está cumpliendo con las medidas de salubridad que la ley demanda.
"Hemos encontrado un establecimiento que no cumple con las medidas de salubridad, muy aparte de las condiciones de higiene y saneamiento, también hemos evidenciado la presencia de telarañas y cucarachas", indicó Armando Reyes, de la Subgerencia de Salud.
Sanciones
Por su parte, Gianina Vidal, Subgerente de Fiscalización, explicó las multas que corresponden a dicho restaurante por las faltas evidenciadas: "Este establecimiento va a contar con una sanción del 25% de la UIT, que es aproximadamente 1237 soles, asimismo con la captura temporal hasta que puedan subsanar esta infracción", sostuvo.
