"Rutas de la pastelería" enseña técnicas para preparar un delicioso Hojaldre

Con la intención de poner las mejores recetas reposteras a su alcance, el chef Juan Carlos enseña los tips necesarios para elaborar un delicioso hojaldre. "Rutas de la pastelería" le enseña las técnicas correctas para obtener un correcto amasijo y empaste para la obtención de este riquísimo postre.

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