24 Horas Edición Medio Día

27/11/2014

Sabor peruano: Jimena Fiol enseña cómo preparar hummus de pallares iqueños

Jimena Fiol nos cuenta su labor social en diversas zonas del Perú. Asimismo enseñó la fácil preparación de un nutritivo platillo: Pescado en costra chulpi y hummus de pallares iqueños.




Los mejores cocineros del Perú continúan mostrando su talento en Panamericana Televisión.  Hoy en el segmento de gastronomía de 24 Horas Mediodía, la chef Jimena Fiol nos cuenta su labor social en diversas zonas del Perú. Asimismo enseñó la fácil preparación de un nutritivo platillo: Pescado en costra chulpi y hummus de pallares iqueños, preparados a base de pescado, harina de maíz, choclo desgranado, entre otros.


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